طريقة عمل السمسمية الدايت.. ما تحرميش نفسك من حلاوة المولد - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1249 - عددالزوار : 136776 )           »          إنه ينادينا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 24 - عددالزوار : 5546 )           »          السَّدَاد فيما اتفقا عليه البخاري ومسلم في المتن والإسناد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 59 - عددالزوار : 8183 )           »          ميزة جديدة لمتصفح كروم بنظام أندرويد 15 تتيح إخفاء البيانات الحساسة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 42 )           »          كل ما تحتاج معرفته عن ميزة الصورة المستطيلة بإنستجرام.. اعرف التفاصيل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          إيه الفرق؟.. تعرف على أبرز الاختلافات بين هاتفى iPhone 14 Plus وGoogle Pixel 9 (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 40 )           »          احمِ أطفالك من الإنترنت.. احذر ألعاب الفيديو لحماية أبنائك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 30 )           »          أبل تعمل على جهاز بشاشة تشبه شاشة الآيباد مع ذراع آلية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 36 )           »          طفلك يستخدم تطبيقات الموبايل سرا دون علمك.. كيف تكتشف ذلك؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          أدوات مهمة هتساعدك للحد من استخدام طفلك للإنترنت.. جربها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 30 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة > ملتقى الحمية والتغذية
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الحمية والتغذية قسم يختص بالرجيم وانواعة والاطباق المتنوعة الخاصة بالحمية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-11-2024, 03:17 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,985
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل السمسمية الدايت.. ما تحرميش نفسك من حلاوة المولد

طريقة عمل السمسمية الدايت.. ما تحرميش نفسك من حلاوة المولد


كتبت نهير عبد النبى
حلوى المولد


مع اقتراب الاحتفال بـ المولد النبوى الشريف نستعد للزيارات والاحتفالات الخاصة والأكلات المميزة وخصوصًا حلوى المولد التي يحبها الكبار والصغار ولكن تخشى السيدات دائمًا من زيادة الوزن، لذلك قدمت الشيف ساندرا مكاري طريقة عمل السمسمية الدايت وذلك من خلال برنامجها بالهنا والشفا المذاع على قناة سفرة.
طريقة عمل السمسمية الدايت

المقادير

50 جرام سمسم.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
1 ملعقة كبيرة سكر دايت.
1 عصير ليمونة.

للتزيين

لوز نيء سليم.
شوكولاتة داكنة مذابة.

طريقة تحضير سمسمية بدون سكر

في طاسة يكرمل العسل على النار حتى يكتسب لونا ذهبيا داكناً.
ثم يضاف سكر وعصير ليمون.
في طاسة أخرى يحمص سمسم.
ثم يخلط السمسم مع العسل.
ثم يوضع الخليط في قوالب سيليكون مدهون زيت.
ثم تترك حتى تتماسك.
ويزين باللوز والشوكولاتة المذابة.

نصائح وأسرار نجاح عمل حلاوة المولد الدايت في البيت، وهى

- كرملة العسل يكون في طاسة فاتحة وعلى نار هادئة.
- للحفاظ على حلاوة المولد لأطول فترة، عليكٍ إضافة عصرة ليمون أو ملح الليمون لتكون مادة حافظة لها.
- حتى تكون حلاوة المولد كريسبي عليكٍ كرملة العسل في طاسة وتحميص المكسرات في طاسة أخرى.
- لتقليل السعرات الحرارية يتم تقليل سُمك والكمية المضافة في قالب السيليكون.
عليكٍ الضغط على الكمية المضافة في قالب السيليكون حتى يتماسك.
- رشة الملح تعطي نكهة ومذاق مميز لحلاوة المولد.
- عليك تحميص السمسم أو الحمص أو أي نوع من المكسرات حتى لا تكون طرية أثناء أكلها.
- يجب عمل كميات قليلة في كل خطوة لأنها تتماسك سريعا، فإذا كانت الكميات كبيرة لن تستطيعي تشكيلها سريعا.


حلوى المولد


سمسمية دايت

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.04 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.36 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.56%)]