سحور 15 رمضان.. طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل والموز

[ابوالوليد المسلم]

سحور 15 رمضان.. طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل والموز



كتبت: سما سعيد

كوكيز بالموز والشوفان


مع حلول منتصف شهر رمضان، تسعى الأمهات لإيجاد أفكار مبتكرة لسحور الأطفال تجمع بين القيمة الغذائية والمذاق المحبب لهم، خاصة إذا كانوا حديثي العهد بالصيام، فالأطفال غالبًا ما يفضلون الحلوي، لذا فإن طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل والموز كوجبة سحور خفيفة وصحية يمكن أن تكون خيارًا مثاليًا تمنحهم الطاقة اللازمة لصيام يوم جديد دون الشعور بالتعب أو الجوع السريع، كما أن هذه الوجبة بالنسبة للأطفال وجبة شهية وممتعة.

كوكيز الموز
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل والموز

المكونات

2 موزة ناضجة مهروسة.
1 كوب شوفان مطحون خشن.
2 ملعقة كبيرة عسل نحل طبيعي.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة فانيليا.
¼ كوب مكسرات مجروشة أو زبيب (اختياري).
1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند أو زيت نباتي (لدهن الصينية).

كوكيز الشوفان
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل والموز

طريقة التحضير

في وعاء عميق، تهرس الموزتان جيدًا حتى تصبح ناعمة.
يضاف العسل الطبيعي والفانيليا والقرفة إلى الموز المهروس، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يضاف الشوفان إلى الخليط ويقلب جيدًا حتى يتكون مزيج متماسك.
يمكن إضافة المكسرات المجروشة أو الزبيب حسب الرغبة للحصول على نكهة إضافية وقيمة غذائية أعلى.
يشكل العجين إلى كرات صغيرة ثم تفرد قليلًا على شكل أقراص كوكيز.
تدهن صينية الفرن بقليل من زيت جوز الهند أو أي زيت نباتي، ثم ترص أقراص الكوكيز عليها.
تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
تترك لتبرد قليلًا، ثم تقدم مع كوب من الحليب الدافئ أو الزبادي.

طريقة عمل كوكيز الشوفان