طريقة عمل شيش كفتة مشوية - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1430 - عددالزوار : 141859 )           »          معالجات نبوية لداء الرياء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          التربية بالحوار (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 42 )           »          صور من فن معالجة أخطاء الأصدقاء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          في صحوةِ الغائب: الذِّكر بوابة الحضور (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 33 )           »          آيات السَّكِينة لطلب الطُّمأنينة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          من أقوال السلف في أسماء الله الحسنى: (العليم, العالم. علام الغيوب) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 37 )           »          سبل إحياء الدعوة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          التساؤلات القلبية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 28 )           »          الحب الذي لا نراه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 30 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-08-2020, 03:37 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,204
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل شيش كفتة مشوية

طريقة عمل شيش كفتة مشوية




شيش كفتة


تعد الكفتة أحد أهم الأكلات التى يفضلها عدد كبير من الأشخاص ولا يختلف عليها الكثير، وتتعدد الطرق التى يتم تقديمها بها، واليوم تقدم لكم الشيف أمنية طريقة عمل شيش كفتة مشوية بخطوات سهلة وبسيطة، تلك التى لا تختلف كثيراً عن طريقة عمل الشيش طاوق.

شيش كفتة

مقادير طريقة عمل شيش كفتة مشوية

· نصف كيلو لحمة مفرومة
· 2 بصلة متوسطة مبشورة
· ملعقتان كبيرتان بقسماط مطحون
· ملعقة صغيرة بيكنج بودر
· ملح وفلفل أسود
· كزبرة ناشفة وبصل وثوم بودر وبهارات لحمة
· ملعقتان شبت وبقدونس مفروم
· ملعقة زبدة
· ملعقه طحينة
· ليمونة

شيش-طاووق-الكفتة

طريقة عمل شيش كفتة مشوية

· نخلط نصف كيلو اللحمة المفرومة والبصلة المتوسطة المبشورة مع ملعقتين كبيرتين من البقسماط المطحون وملعقة صغيرة من البيكنج بودر، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.
· نضيف الكزبرة الناشفة والبصل والثوم البودر، مع بهارات لحمة والشبت والبقدونس، ثم ملعقة زبدة وأخرى طحينة، وعصير ليمونة، ونخلطهم جميعاً جيداً، ثم ندخلهم إلى الثلاجة لمدة ساعة.
· نخرج العجين من الثلاجة، ونبدأ فى تشكيلها على شكل كرات.
· نجهز الخضار المتاح فى المنزل من البصل والفلفل والطماطم.
· نبدأ فى وضع الكفتة فى الخلة مع فلفل ألوان والبصل مثلما نفعل مع الشيش طاووك.
· نرصها فى صينية ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
· نشعل فحمة ونضعها فى طبق صغير أو ورقه فويل ونقطه زيت.
· نخرجها من الفرن ونقدمها بعد تزيينها بكمية من البقدونس المفروم.

طريقة عمل شيش كفتة



كفتة شيش




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.69 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.98 كيلو بايت... تم توفير 1.71 كيلو بايت...بمعدل (3.44%)]