أسهل طريقة لتحضير سناكس الخضار المجفف في 4 خطوات.. مثالي للمدرسة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         شرح زاد المستقنع في اختصار المقنع للشيخ محمد الشنقيطي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 589 - عددالزوار : 333970 )           »          اكتشف الأسباب الخفية وراء انتفاخ البطن! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          الكافيين: فوائده، أضراره، والكمية الآمنة للاستهلاك يوميًا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          التعايش مع اضطراب ثنائي القطب: دليلك لحياة متوازنة! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          7 أطعمة تقوي العظام! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          نصائح بعد خرم الأذن: دليلك الشامل للتعافي بسرعة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          ما هي فوائد التبرع بالدم؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          متى يكون فقدان الوزن خطير؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          7أفكار لوجبات خفيفة للأطفال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          أضرار مشروبات الطاقة: حقائق صادمة! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-11-2024, 01:51 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,339
الدولة : Egypt
افتراضي أسهل طريقة لتحضير سناكس الخضار المجفف في 4 خطوات.. مثالي للمدرسة

أسهل طريقة لتحضير سناكس الخضار المجفف في 4 خطوات.. مثالي للمدرسة



كتبت: سما سعيد
خضار مجفف.. صورة توضيحية


كل فترة يظهر بعض الطرق في تحضير الطعام، ومنها طرق مبتكرة وصحية، وآخرها سناكس الخضار المجفف، والتي تعتمد على نفس طريقة عمل الفواكه المجففة وقد تكون الخضراوات المجففة طريقة مثالية لتناول أطفالك للخضار، لذا نستعرض أنواع الخضراوات المجففة وطريقة تحضيرها وفقًا لموقع "Food network" كما يلي.

الخضار المجفف
أنواع الخضار المجفف

كل أنواع الخضار واشكاله، بداية من البصل والبطاطس والطماطم، مروراً بالكوسة والباذنجان والبنجر، كلها يمكن تحضيرها بطريقة التجفيف، وهي تبخير وامتصاص السوائل من الخضار وجعله "كرسبي" وهش ومقرمش، ويعامل مثل معاملة البطاطس الشرائح ولكنها دون إضافة طعم أو مواد حافظة.

أنواع الخضار
طريقة عمل الخضار المجفف للتسالي

الخطوة الأولى

تعتبر الخطوة الأولى من أهم الخطوات للحصول على خضار مجفف صحي وشهي، وهو احضار خضراوات جيدة، ليست ذابلة أو بها عيب، وتكون كل ثمرة خضار لامعة وفريش.
الخطوة الثانية

غسل وتنظيف الخضراوات جيداً من أي مبيدات أو رواسب عليها، ثم تجفيفها بفوطة نظيفة خاصة بالخضار.
الخطوة الثالثة

تقطيع الخضراوات على شكل شرائح رفيعة قدر الإمكان ثم فردها على صينية بها ورقة لمنع الالتصاق، ومن ثم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ووضع الخضراوات، ثم مراقبته حتى يتبخر السوائل تماماً، ويصبح مقرمشاً.
الخطوة الرابعة

وضع المنكهات الطبيعية من توابل وبهارات حسب الرغبة، من ملح فلفل أسود وكمون وباربيكيو، وحتى يمكن وضع شطة حارة إذا كنتِ ترغبين فيها سبايسي.

طريقة عمل الخضار المجفف

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.57 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.90 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.50%)]