ببساطة.. طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4518 - عددالزوار : 1311436 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4943 - عددالزوار : 2042014 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1174 - عددالزوار : 132382 )           »          3 مراحل لانفصام الشخصية وأهم أعراضها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 43 )           »          متلازمة الشاشات الإلكترونية: كل ما تود معرفته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          ما هي أسباب التعرق الزائد؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 36 )           »          أضرار الوجبات السريعة على الأطفال: عواقب يُمكنك تجنبها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          الوقاية من القمل بالقرنفل: أهم الخطوات والنصائح (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          علاج جفاف المهبل: حلول طبيّة وطبيعية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 39 )           »          الوقاية من القمل في المدارس: دليل شامل للأهل والمعلم! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 31 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 05-01-2021, 05:46 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,857
الدولة : Egypt
افتراضي ببساطة.. طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن

ببساطة.. طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن




طاجن السبيط



الأسماك من أشهر المأكولات التى تفضلها الأسر المصرية، وغالبا ما تنحصر فى بعض الأنواع، وطريقة عمل محددة، لكن وفقا للشيف السيد فتحى يمكنك عمل أطباق مختلفة من المأكولات البحرية مثل طريقة عمل السبيط الطاجن.

المقادير :



* 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة
* 6 فص ثوم
* 2 ثمره بصل
* 1 ثمره طماطم
* ا ثمرة فلفل كبير
* فلفل حار ( حسب الرغبة )
* 2 معلقة صغيرة من الصلصة
* 1 حزمة كرفس
* 2 ثمره ليمون
* 2 ملعقة صغيرة من خل
* رشة ملح، رشة كمون، رشة شطة.
* 3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن:



يتم غسل السبيط جيدا ويوضع فى المصفاة حتى تمام التخلص من الماء.

يقطع البصل شرائح رفيعة ثم يقطع الثوم، وغسل الطماطم والفلفل والكرفس ثم تقطيعهم إلى قطع صغيرة.

امزجى جميع هذه المكونات فى طاجن أو صينية بايركس توضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الزيت إلي الخليط، وغطى الصينية بورق القصدير أو الألمنيوم وتترك على نار هادئة الحرارة مع مراعاة عدم إضافة ماء ويترك على النار إلى أن يتشرب كل الماء ثم يقلب ويضاف القليل من الماء حتى اكتمال النضج، ويمكن وضعه فى الفرن لمدة خمس دقائق فقط ليكون جاهزا بعد النضج ويقدم طاجن السبيط مع الأرز.
منقول

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 57.02 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 55.34 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.94%)]