طريقة عمل الكبدة المشوية وملوخية خفيفة.. لو مش عارفة تطبخى إيه النهارده - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         السَّدَاد فيما اتفقا عليه البخاري ومسلم في المتن والإسناد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 59 - عددالزوار : 8159 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1214 - عددالزوار : 134314 )           »          ميزة جديدة لمتصفح كروم بنظام أندرويد 15 تتيح إخفاء البيانات الحساسة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          كل ما تحتاج معرفته عن ميزة الصورة المستطيلة بإنستجرام.. اعرف التفاصيل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          إيه الفرق؟.. تعرف على أبرز الاختلافات بين هاتفى iPhone 14 Plus وGoogle Pixel 9 (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          احمِ أطفالك من الإنترنت.. احذر ألعاب الفيديو لحماية أبنائك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          أبل تعمل على جهاز بشاشة تشبه شاشة الآيباد مع ذراع آلية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          طفلك يستخدم تطبيقات الموبايل سرا دون علمك.. كيف تكتشف ذلك؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          أدوات مهمة هتساعدك للحد من استخدام طفلك للإنترنت.. جربها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          علماء روس يطورون برمجيات ذكاء اصطناعى لمعالجة النصوص الطويلة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 09-06-2024, 01:34 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,945
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الكبدة المشوية وملوخية خفيفة.. لو مش عارفة تطبخى إيه النهارده

طريقة عمل الكبدة المشوية وملوخية خفيفة.. لو مش عارفة تطبخى إيه النهارده


إيمان حكيم
كبدة مشوية


وجبة الكبدة المشوية والملوخية من أخف الأطباق التي يمكن تناولها وتحضيرها بشكل سهل كما تتميز بطعمها الشهي، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الملوخية والكبدة المشوية على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل الكبدة المشوية

المكونات :

نصف كيلو شرائح كبدة.

ملعقتين ثوم مفروم.


ربع ملعقة صغيرة كمون .


ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة.


عصير ليمون.


ملح.

طريقة تحضير الكبدة المشوية :

يخلط الثوم مع الكمون و الملح والكزبرة.

ثم تتبل الكبدة وتترك ساعتين في التتبيلة.


ثم قومي بشوائها على الشواية أو مقلاة على النار من كل جانب مع مراعاة عدم المبالغة في تسوية الكبدة حتي لا تشد.


طريقة عمل الملوخية:

المكونات:

كوب من الملوخية المخروطة.

كوب ونصف من الحساء.


ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.


ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.


ملعقة كبيرة سمن بلدي.


ملعقة من المرقة.


ملح على حسب الرغبة.


طريقة تحضير الملوخية:

حضري وعاء مناسب ثم ضعي فيه كوب ونصف من الشوربة و انتظري لحين الغليان.

ثم قومي بوضع كوب الملوخية المخروطة مع التقليب الجيد.


ثم انتظري دقائق وتجنبي فوران الملوخية.


ثم قومي بغلق النار.


ثم قومي بوضع إناء مناسب.


ثم قومي بوضع السمن.


ثم ضعي الثوم المفروم.


ثم ضعي الكزبرة الناشفة.


ثم قومي بطش الملوخية.


طبق ملوخية

كبدة مشوية

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.72 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.04 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.86%)]