طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر.. وصفة مبتكرة بطعم بيتى وصحى - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4947 - عددالزوار : 2048931 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4523 - عددالزوار : 1317275 )           »          المبسوط فى الفقه الحنفى محمد بن أحمد السرخسي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 3123 )           »          وصفات طبيعية للتخلص من الندبات بخطوات بسيطة.. من جل الصبار لزيت اللافندر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 47 )           »          4 نصائح لحديثى التخرج تساعدهم على اقتحام سوق العمل من غير تشتت (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 51 )           »          5 حيل تمنع تكتل الكونسيلر أسفل العينين.. لإطلالة ناعمة من غير تجاعيد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          طرق تخزين الخضراوات فى الصيف.. دليلك لحفظها بأفضل جودة لأطول وقت (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 49 )           »          طريقة عمل موس الشوكولاتة بثلاثة مكونات (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 38 )           »          وصفات طبيعية لتفتيح منطقة الذقن.. تخلصى من المناطق الداكنة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          5 أسرار للحفاظ على نضارة البشرة بعد الخمسين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 36 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 28-06-2025, 11:26 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,269
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر.. وصفة مبتكرة بطعم بيتى وصحى

طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر.. وصفة مبتكرة بطعم بيتى وصحى



إيمان حكيم

خبز الجزر والزعتر


يُعد خبز الجزر بالزعتر من أشهى وأفضل أنواع الخبز الصحى التى يمكنك تحضيرها بسهولة فى المنزل، فهو يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية المتعددة، إذ يحتوى على مكونات طبيعية تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يجعله بديلًا مثاليًا لأنواع الخبز التقليدية خاصة لمحبي الأكل الصحي أو متبعي أنظمة الرجيم.

ويتميز هذا الخبز بتركيبته الغنية بالألياف من الجزر، التي تدعم الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، إلى جانب نكهة الزعتر العطرية التي تضفي عليه مذاقًا مميزًا، فضلًا عن سهولة تحضيره وسرعة إعداده دون الحاجة إلى مجهود كبير، لذا يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل عيش الجزر بالزعتر على طريقة الشيف مي صيام.


طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر

المكونات

2 كوب دقيق قمح كامل (أو أبيض حسب المتوفر)
1 كوب جزر مبشور ناعم
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف أو طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3/4 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)


طريقة التحضير

في كوب ذوبي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ واتركيها 10 دقائق لحين ما تنشط وتكون رغوة على الوش.
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والزعتر، ثم أضيفي الجزر المبشور
ضيفي خليط الخميرة والزيت، وابدئي في العجن تدريجيًا بالماء لحين الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
غطي العجينة بفوطة نظيفة وسيبيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو لحد ما يتضاعف حجمها
سخني الفرن على 200 درجة مئوية
شكلي العجينة على هيئة أرغفة صغيرة أو فرديها في صينية مستطيلة، واصنعي فيها فيها شقوق بسيطة بالسكين، ورشي شوية زعتر على
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو لحين حصولها على لون ذهبي.

تحضير خبز الجزر والزعتر

خبز الجزر




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 57.81 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.13 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.90%)]