طريقة عمل بوفتيك السمك - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4942 - عددالزوار : 2041095 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4516 - عددالزوار : 1310521 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1109 - عددالزوار : 129351 )           »          زلزال في اليمن (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 46 )           »          المسيح ابن مريم عليه السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 4844 )           »          ما نزل من القُرْآن في غزوة تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 37 )           »          أوليَّات عثمان بن عفان رضي الله عنه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 50 )           »          القلب الطيب: خديجة بنت خويلد رضي الله عنها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 40 )           »          رائدة صدر الدعوة الأولى السيدة خديجة بنت خويلد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          طريق العودة من تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 14-01-2021, 05:21 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,763
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل بوفتيك السمك

طريقة عمل بوفتيك السمك




كتبت إسراء عبد القادر

طريقة عمل بوفتيك السمك


تفكر كل ربة منزل فى التغيير على مائدة الغداء باستمرار، فتبحث بين الأكلات المختلفة سهلة التحضير فى مطبخها، وكثيرا ما تلقى الأمهات اعتراضا من أبنائهن على وجبة الأسماك على الغداء، وهو ما يمكنك تحضيره بطريقة مختلفة ومحببة لقلب أولادك.
وبحسب ما تقول الشيف"يسرا الصافى"، لـ"اليوم السابع"، إن بوفتيك السمك من أسهل الوجبات التى يمكنك تحضيرها فى منزلك على وجبة الغداء، فإليك طريقة عمل بوفتيك السمك بخطوات بسيطة يمكنك تجربتها.

طريقة عمل بوفتيك السمك

المقادير

كيلو سمك مخلى أى نوع تفضيلنه
بقسماط مطحون
بيضتان
زعتر
عصير ليمون
بقدونس

طريقة عمل بوفتيك السمك

بهارات أسماك
ملح
بصلة مبشورة ناعم
طريقة تحضير بوفتيك السمك

اغسلى السمك المخلى جيدا بالدقيق
ونظفيه جيدا منه
فى وعاء متوسط أضيفى البصل المبشور والزعتر والبقدونس مع التقليب جيدا

طريقة عمل بوفتيك السمك

أضيفى شرائح السمك مع المزج برفق
أضيفى عصير الليمون
أضيفى بهارات الاسماك
اتركيه فى التتبيلة لمدة ساعة
حضرى الخلطة
اكسرى البيضتان ورشى الملح والفلفل الاسود مع الخفق جيدا
ابدئى فى غمس الاسماك المتبلة فى البيض

بعد ذلك اغمسيها فى البقسماط والبهارات
بعد الانتهاء من التتبيلة
حضرى الزيت فى الطاسة وقومى بالتحمير
يمكنك تقديم بوفتيك السمك مع الأرز البسمتى أو أنواع المكرونات

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 62.15 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 60.43 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.76%)]