طريقة عمل برجر الدجاج المحشى - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 5053 - عددالزوار : 2230574 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4635 - عددالزوار : 1509072 )           »          الموسوعة التاريخية ___ متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 294 - عددالزوار : 42128 )           »          أفضل الكلام وأحبه إلى الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 4 - عددالزوار : 196 )           »          قلبٌ وقلم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 58 - عددالزوار : 15463 )           »          خواطرفي سبيل الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 59 - عددالزوار : 15970 )           »          السؤال عن علة الحكم مرفوض فى الشريعة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 49 )           »          الإجماع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 40 )           »          المقدمات المحتاج إليها قبل النظر ​ فى علم أصول الفقه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 40 )           »          فقه المآل بين أهل الظاهر وغيرهم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 42 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 05-11-2020, 05:11 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 164,593
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل برجر الدجاج المحشى

طريقة عمل برجر الدجاج المحشى






كتبت مى الشامى



برجر





يعشق عدد كبير من الشباب والأطفال "الجانك فود" أو الوجبات السريعة، و تحديدا البيتزا والبرجر والبطاطس المقلية، لذا يلجأ الكثير إلى تصنيعه وإعداده فى البيت، وذلك لضمان نظافة المكونات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل برجر الدجاج المحشى فى المنزل بوصفة الشيف أمنية ماهر.


طريقة عمل البرجر المحشى


مقادير طريقة عمل برجر الدجاج المحشى


نصف كيلو صدور دجاج بانيه ونفرمه مع بصلة متوسطة
ملح
فلفل أسود
ثوم بودر
بصل بودر
حبهان مطحون
كزبرة ناشفة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
بيضة
عصير ليمون


طريقة عمل البرجر المحشى


طريقة عمل برجر الدجاج المحش


نخلط جميع المكونات و نتركها نصف ساعة فى الثلاجة.
نجهز الحشو عبارة عن وهو عبارة عن "بطاطس مقطعة مكعبات صغيره ومحمرة، ولحمة مفرومة معصجة، وفلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة، وجبنة موتزريلا"، ويمكنك تغييره وفقًا لما تفضله الأسرة.
نقسم الدجاج المفروم كرات صغيرة ونفرد كل كرة رقيقة على استرتش ونضع الحشو.
ونفرد كرة ثانية ونضعها على وجه القطعة الأولى "فوقها" ونغلقها جيدا ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.


طريقة عمل البرجر المحشى


مكونات الطبقة الخارجية


2 بيضة ونضربهم مع 3 ملاعق كبيرة لبن وملح وفلفل أسود.
بقسماط مطحون ونخلطه مع دقيق وكورن فليكس مطحون.
نضع البرجر فى خليط البيض وبعدين خليط البقسماط.
نتركه لمدة نصف ساعة فى الثلاجة.
نقليه في زيت ساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبى.


طريقة عمل البرجر المحشى



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 60.91 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 59.23 كيلو بايت... تم توفير 1.68 كيلو بايت...بمعدل (2.75%)]