7 أفكار مختلفة لسلطة مشبعة مميزة على مائدة عيد الفطر

[ابوالوليد المسلم]

7 أفكار مختلفة لسلطة مشبعة مميزة على مائدة عيد الفطر



كتبت: سما سعيد
سلطة.. صورة توضيحية


السلطة هي واحدة من الأكلات التي لا غنى عنها على أي مائدة، خاصة للأطفال، التي ينصح أصحابها باستبدال الطعام بطبق مغذ من السلطة، وذلك نظرًا لكثرة الخضراوات بها، حيث تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم وحمض الفوليك، التي تساعد في تقوية الجهاز المناعى، كما إنها مناسبة على سفرة عيد الفطر بسبب تميزها وأختلافها، ولذا يستعرض "اليوم السابع" مع الشيف رانيا قاسم بعض الأفكار المختلفة لطبق السلطة التي يمكن تقديمها بجانب اشهر اكلات العيد.
سلطة خضراء بالجبنة

يمكن عمل طبق مميز من السلطة الخضراء التي تحتوي على كابوتشي، وجرجير، مع طماطم شيري ومكعبات الجبنة، مع بعض الأعشاب الجافة مثل الزعتر والروز ماري.

سلطة خضراء بالجبنة
سلطة نيكولز

وهي عبارة عن أوراق من الخس، وحلقات من البصل والفلفل الألوان، وشرائح من البيض المسلوق، والزيتون المخلل، مع حلقات من الطماطم.

سلطة نيكولز
سلطة البطاطس

سلطة البطاطس علي عبارة عن مكعبات بطاطس مسلوقة مع زيت الزيتون والخل والثوم والسكر والفلفل الأسود والمايونيز وصلصة الشواء.

سلطة البطاطس
سلطة خضراء بعين الجمل

تحتوي تلك السلطة على خص وحبات عين الجمل مع الزيتون المخلل، ومكعبات الجبنة، مع قليل من زيت الزيتون، وجبنه رومي مبشورة.

سلطة خضراء بعين الجمل
سلطة الريكفورد

وتابعت الشيف عن سلطة الريكفورد أنها عبارة عن مزيج من الجرجير وحلقات من الطماطم والأفوكادو، والجبن الريكفورد، وبيض مسلوق.

سلطة الريكفورد
سلطة الدجاج المسلوق

وعن سلطة الدجاج المسلوق هي عبارة عن مزيد من أوراق الجرجير والفلفل الملون، والخيار وصدر دجاج مقطع، مع بشر جبنة شيدر.

سلطة الدجاج المسلوق