ملف للحلويات المغربية بالصور - الصفحة 12 - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حكم المؤثرات الصوتية في الأناشـــــــــــيد الدينية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          من فطّر صائما كان له مثل أجره (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          صيام الواتسيين...! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          ادعية مأثورة فى رمضان. (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          شعبان... شهر ترفع فيه الأعمال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          من منا وضع خطة لرمضان ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          حديث قدسي مكذوب يصف حال الجنين في رحم أمه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          تفسير قوله -تعالى-: {إن الله لا يغير ما بقوم حتى يغيروا ما بأنفسهم} (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          من غلبه النوم واستيقظ بعد الشروق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          باختصار .. عاشوا بسلام ورحلوا في سلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 20-02-2007, 07:21 PM
om mohamed w ahmed om mohamed w ahmed غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
مكان الإقامة: agadir
الجنس :
المشاركات: 2
الدولة : Morocco
افتراضي

تبارك الله عليك وعلى ادياتك والله احفظك يا الحبيبة ودائما الى الامام وتمتعينا بشهيوات اللذبذة الله ابارك
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 20-02-2007, 07:26 PM
الصورة الرمزية soso92
soso92 soso92 غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
مكان الإقامة: فلسطين الحبيبة
الجنس :
المشاركات: 798
الدولة : Palestine
10

مممممممممممممممممم
عنجد شكل مغري وأكيد طعم مشهي
الله يعطيك العافية بس ما بينفع بس نشوف بدنا نذوق!!!
__________________
اللهم أنت ربي لا اله الا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت
أعوذ بك من شر ماصنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لايغفر الذنوب الا أنت
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 27-05-2007, 09:38 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي

جزاكم الله خيرا أخواتي الكريمات على مروركم وعلىتعليقاتكم..
انتظورو المزيد.
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 27-05-2007, 09:45 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي

غريبة معطرة ببودرة اللوز




المقادير :

450gدقيق

250g سكر

125g زيت

50g بودرة اللوز

120ml ماء

4 ملاعق طعام ماء زهر

قرفة مطحونة



الطريقة :

نخلط جميع المكونات الاالقرفة

ونعجنه باليد

حتى نحصل على عجينة متماسكة

ثم نشكلها على كل دوائر و نرصهافي صينية مذهونة بالزيت

نرشها بالقرفة

ثم ندخلها الى الفرن المسخن على حرارة 100c لمدة 15 د لا اكثر حتى تكون رطبة.
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 27-05-2007, 09:49 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي


سيجار مغربي




المقادير:


ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

بصلة مفرومة فرما ناعما

1\2 كيلو لحم العجل المفروم

بهارات ملعقة قرفة 1\4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

رشة فلفل مكعباتان مرقة ماجي

1\2كوب بقدونس مفروم

3بيضات

500 غرام رقائق الفايلو(filo pastry)

اكوب زبدة وذوبة



طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجة 150 درجة مئوية

يقلى البصل في زيت زيتون

يضاف لحم والماجي ويطهى 10 -15 دقيقة

وعند استوى لحم يضاف البقدونس

يخفق البيض ثم يسكب على اللحم ويطهى على النار2 دقيقة

تدهن رقاقةمستطيلة من رقاقة فايلو بطبقة خفيفة من الزبدة توضع ملعقة صغيرة من الحشوة على طول الجوانب القصيرة لرقاق يطوى الجانب حيث تكون

اطراف الرقاقة حول الحشوة ثم تلف الرقاقة على شكل سجارة وتوضع جنبا لجنب في الصينية

تخبز 25 دقيقة حتي تصبح ذهبية

__________________
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 27-05-2007, 10:12 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي

حلوى الجبن واللوز



المقادير
250 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
4 قطع جبن كيري
125 غ لوز مسلوق ومحمص ومطحون
دقيق حسب الخليط
نصف لتر عسل او قطر
نصف كلغ لوز مقشر محمص ومجروش للتزيين
شوكولا
اكياس ورقية


الطريقة
نمزج الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف الجبن واللوز ويخلط الكل جيدا
و يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة.....
تعمل منها كويرات صغيرة في حجم الزيتونة وتصف في صينية مدهونة ...
تطهى في فرن ساخن حتى تبدا تتحمر ومن ثم نخرجها وتغمس في العسل
وتغمس في اللوز المجروش وتزين بخطوط الشوكولا الذائبة
وتوضع في الاكياس
....


.........................

__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 16-06-2007, 09:50 PM
omjinan omjinan غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الجنس :
المشاركات: 5
افتراضي

تنارك الله على للا حسنا ء حلبوة غزالة
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 23-08-2007, 04:40 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omjinan مشاهدة المشاركة
تنارك الله على للا حسنا ء حلبوة غزالة
أهلا بك أختي الكريمة.. نورتي الصفحة والمنتدى..
__________________
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-07-2007, 01:01 AM
ام مكين ام مكين غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مكان الإقامة: طرابلس - ليبيا
الجنس :
المشاركات: 6
الدولة : Libya
افتراضي

السلام عليكم
الحلويات المغربية معروفة بلذتها واعتقد ان الاخت منيبة اثبتت لنا ذلك وانا اطلب منها طريقة عمل الفطيرةالمغربية فهى لذيذة جدا وانا واولادى نحبها جدا جدا
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 23-08-2007, 04:42 PM
الصورة الرمزية منيبة الى الله
منيبة الى الله منيبة الى الله غير متصل
مشرفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2005
مكان الإقامة: ----
الجنس :
المشاركات: 3,863
الدولة : Belgium
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مكين مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
الحلويات المغربية معروفة بلذتها واعتقد ان الاخت منيبة اثبتت لنا ذلك وانا اطلب منها طريقة عمل الفطيرةالمغربية فهى لذيذة جدا وانا واولادى نحبها جدا جدا

أختي الكريمة أم مكين مرحبا بك.. وشكرا على اطرائك للحلويات المغربية..
أختي الكريمة هل تقصدين بالفطيرة المغربية الرغايف..
في انتظار ردك..وان شاء الله اجيبلك الوصفة وكطريقة التحضير..
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لعشاق الحلوى المغربية مصورة نسمة الايمان ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة 15 20-12-2010 07:07 AM
ملف للصالونات المغربية *سارة* ملتقى الاثاث والديكور 28 04-06-2007 09:00 PM
بلدنا و المغربية ...واه يا بلد أمة الحق من بوح قلمي 5 26-02-2007 05:55 PM
الحريرة المغربية منونة ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة 7 30-10-2006 04:38 AM


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 107.74 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 101.74 كيلو بايت... تم توفير 6.00 كيلو بايت...بمعدل (5.57%)]