صور صور صور رائعة ،،، تفتح النفس والشهية

الصلبرةالذاكرة · #1 23-06-2010, 06:03 AM

صور صور صور رائعة ،،، تفتح النفس والشهية
[size=4][font=Arial]صور صور صور رائعة ،،، تفتح النفس والشهية

طريقة صناعة تلبيسة الكيك سهلة جداَ وصنع الزينة وطريقة وضعها شيء يعود لذوقك الخاص

الطريقة :
سكر ابيض ناعم جداَ (مطحون )
بياض البيض
الوان طبيعية حسب الرغبة

يخفق بياض البيض في الة الخفق حتى يصبح سميكاَ قليلاَ ثم يضاف السكر الناعم مع نقطة من الفانيليا او ماء الزهر ويخفق حتى يصبح عجينة متماسكة
تقسم الى كرات وتعجن ثانية باليد ويضاف اللون حسب الشكل المراد صنعه
الاحمر والاصفر والوردي للزهور والاخضر للأوراق والساق
اما اذا اردتي تغطية الكيكة بالكامل فبأمكانك فردها بالشوبك وقص الاطراف الزائدة
بإمكانك ايضاَ استخدام الفرشاة لاعطاء لمسات جمالية للون وعمق0
اما الازهار والاوراق فيمكنك استخدام المكبس الخاص بالازهار ويستخدم عادة للقماش لكن هذة الطريقة نجحت معي وتعطي نتائج مذهلة ومنظر رائع للغاية0
واقترح ان تجربن الكيكة الاسفنجية مع اضافة نكهة التوت البري موجودة في (السوبر ماركت) وتعطي الكيكة اللون البنفسجي الرائع
ثم اضيفي لعجينة التغطية اللون البنفسجي ايضاَ بدرجة افتح قليلاَ
وزينيها بالازهار الصفراء والبيضاء مع اوراق اخضر فاتح
وهذه إضافة ...

وهذه أيضاً ...

وش رأيكم ...؟؟!!!

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)