طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         ‏‪العقل في معاجم العرب: ميزان الفكر وقيد الهوى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          كيف نتعامل مع الفوضى في المسجد؟؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          شكر الله بعد كل عبادة، عبادة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الفتن والاختبارات (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الأرض المقدسة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          سعة الأفق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الانشغال بما خلقنا له (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الألفة والمحبّة بين المسلمين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          التغيير بيدك أولا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          حديث: الذي تفوته صلاة العصر، كأنما وتر أهله وماله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-09-2021, 02:40 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 162,290
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة

طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة



كتبت- نورا طارق
دجاج بالكارى-أرشيفية


يفضل الكثير من الأشخاص لتناول الدجاج بأشكاله المختلفة سواء مقلى أو مشوى أو مضاف عليه بعض قطع الخضروات التى تضيف له نكهة مميزة، ولذلك نتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل الدجاج بالكارى، وفقاً لما ذكره موقع "recipetineats".

دجاج بالكاري


طريقة عمل الدجاج بالكاري


المكونات


1.5 ملعقة كبيرة من الزيت (الخضار، الكانولا).
2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مبشور.
1/2 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً.
500 جرام أفخاذ دجاج مقطعة لشرائح .
2.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الكارى .

طريقة عمل الدجاج بالكاري

1.25 كوب حليب جوز الهند، كامل الدسم .
1/2 ملعقة صغيرة ملح.

3/4 كوب من البازلاء المجمدة.
ربع كوب من الكزبرة مفرومة.

خطوات التحضير:

- نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونطهى الثوم والزنجبيل والبصل لمدة 3 دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
- نضيف الدجاج مع الطهى حتى يتغير من اللون الوردي إلى الأبيض.
- نضيف مسحوق الكاري ويُطهى المزيج لمدة دقيقتين.

خطوات عمل الدجاج بالكاري

- نضيف حليب جوز الهند ومرق الدجاج، مع التقليب وتقليل حرارة البوتاجاز إلى متوسطة لمدة 10 دقائق، حتى تتكاثف الصلصة.
- نضيف البازلاء والملح، مع التقليب لمدة دقيقتين أخريين، ثم التذوق لمعرفة ما إذا كان الطعام بحاجة لمزيد من الملح، ويمكن تقديمه مع الأرز أو المكرونة.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 46.87 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.20 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.56%)]