فطار اليوم الـ 15 من شهر رمضان.. طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحم - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         مكارم الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 6 - عددالزوار : 4769 )           »          مفاسد الغفلة وصفات أصحابها! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          من جهود علماء الكويت في ترسيخ عقيدة السلف الصالح (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          سفراء الدين والوطن .. الابتعاث فرص تعليمية وتحديات ثقافية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          أهداف العمل الخيري ومقاصده الشرعية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 76 )           »          دروس من قصص القرآن الكريم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 10 - عددالزوار : 8712 )           »          تحت العشرين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 115 - عددالزوار : 55819 )           »          المرأة والأسرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 58957 )           »          لا تعاند..!! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1074 - عددالزوار : 127313 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-04-2023, 03:06 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,708
الدولة : Egypt
افتراضي فطار اليوم الـ 15 من شهر رمضان.. طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحم

فطار اليوم الـ 15 من شهر رمضان.. طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحم




إيمان حكيم
لسان عصفور


يعتبر طاحن لسان العصفور من الأكلات الخفيفة التي يمكن أن تقدم بالخضار أو باللحم المفرومة على سفرة إفطار اليوم الخامس عشر من شهر رمضان بجانب شوربة خضار بالكريمة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحم على طريقة الشيف مي صيام.

طاجن لسان العصفور باللحم

طاجن لسان عصفور باللحم المفرومة: المكونات:


نصف كيلو لسان عصفور.
1بصلة.
ربع كيلو لحمة معصجة.
3كوب عصير طماطم.
ملح.
فلفل اسود.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة عمل طاجن لسان العصفور :


ضعي اللحمة المعصجة على النار.
ثم ضيفي لها عصير الطماطم ونتركها حتي الغليان.
ثم حضري إناء آخر لتحمير لسان العصفور في مادة دهنية حتي يصبح لونه ذهبي داكن.
ثم ضيفي اللحم بالصلصة على لسان العصفور ويترك حتي الغليان.
ويمكن إضافة كوب ماء إذا وجد أن الصوص قليل.
ثم ضعي الملح و الفلفل الأسود والقرفة .
ثم يوضع في طاجن فخار ويدخل الفرن حتي يكتمل النضج ويأخذ اللون المناسب.
طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة: المكونات:


ربع كيلو من كلا من:
كوسة.
جزر.
فاصوليا خضراء.
بسلة.
1 حبة بطاطس.
كوب كريمة طهي.
2 كوب شوربة.
كوب لبن.
ملعقتين دقيق.
طريقة تحضير شوربة الكريمة بالخضار :


ضعي الخضار جميعا في إناء على النار.
ثم ضيفي الشوربة و يترك حتي الغليان وحتى ينضج الخضار.
ثم قومي بذوبان الدقيق في اللبن وضيفي عليه الشوربة.
ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود، حتي الغليان.
ثم ضيفي الكريمة لمدة دقيقة حتي تسخن ثم إطفاء النار.

شوربة الخضار بالكريمة



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 46.68 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.05 كيلو بايت... تم توفير 1.63 كيلو بايت...بمعدل (3.49%)]