طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1329 - عددالزوار : 138049 )           »          شرح كتاب الحج من صحيح مسلم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 57 - عددالزوار : 42209 )           »          حكم من تأخر في إخراج الزكاة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          حكم من اكتشف أنه على غير وضوء في الصلاة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          المسيح ابن مريم عليه السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 20 - عددالزوار : 5462 )           »          يا ربيعة ألا تتزوج؟! وأنتم أيها الشباب ألا تتزوجون؟! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          فضائل الحسين بن علي عليهما السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »          سودة بنت زمعة - رضي الله عنها - (صانعة البهجة في بيت النبوة) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          حجة الوداع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          التشريع للحياة وتنظيمها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-04-2020, 03:22 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,090
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل

وأحلى من الجاهز ..


طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل



كتبت – نورهان فتحى




برجر الدجاج


يعشق أولادنا ساندويتشات البرجر الجاهزة سواء كانت من اللحم أو الدجاج، بالرغم من أنها غير مضمونة النظافة أو الجودة، ومن هذا المنطلق نقدم لكى سيدتى اليوم من مطبخ اليوم السابع طريقة عمل برجر الدجاج واللحم بأسهل وأنظف الطرق، كالآتى:


مكونات البرجر المنزلى:


1)1/2 كيلو لحم أو دجاج مفروم
2)بيضة
3)بصلة متوسطة الحجم
4)ملعقة من دقيق السميد
5)معلقة فلفل
6)ملعقة ملح
7)ملعقة بقسماط
8)زيت نباتى للتحمير

طريقة تحضير البرجر المنزلى:



1) أحضرى كبة بسكين حامى جدا وأعيدى فرم اللحم أو الدجاج المفروم مع البصلة فيها حتى يمتزجان تماماً
2)اضيفى السميد والملح والفلفل والبقسماط على الكبة وأمزجيهم جيداً
3)ضيفى البيضة على المزيج وأعجنى مرة أخرى حتى تمتزج البيضة تماماً
4)لفى العجين بكيس بلاستيك واتركيها لترتاح فى الثلاجة لعدة ساعات
5)اخرجى العجينة من الثلاجة وقطعيها لشرائح حسب الحجم الذى تفضليه
6)يمكنك حفظ البرجر جاهز فى الثلاجة بعد تقسيمه لشرائح مع مراعاة وضع كيس من البلاستيك بين كل طبقة وأخرى
7) سخنى الزيت النباتى جيداً حتى يحمى وأسقطى فيها حبات البرجر واحدة تلو الأخرى حتى تمام السوى، مع مراعاة التقليب حتى تحمر شريحة البرجر من كل الجوانب، وبالهنا والشفا.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 45.99 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 44.33 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.63%)]