|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
31-01-2008, 11:48 PM
|
||||
|
||||
الحراق اصبعه..أكلة شامية شهيرة
المقادير 1/2 كوب عدس حب منقّى جيداً كوب معكرونة شرائح عريضة مقطعة بطول 2سم تقريباً عصير 3 ليمونات 3ملاعق طعام دبس رمان 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الرغبة باقة كزبرة مفرومة ومقلية بالزيت للتزيين 3 بصلات كبيرة مقطعة جوانح طولية باقة من الكزبرة الخضراء رغيف من الخبز العربي مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم مهروسة الطريقة: 1- يغسل العدس ويوضع مع 4 كاسات ماء على النار حتى ينضج 2-يضاف الملح والزيت ومن ثم المعكرونة ويترك حتى يتم نضج المعكرونة 3-يضاف الليمون ودبس الرمان و الثوم والكزبرة المقلية يراعى ألا يجف الماء ،فإن جف يضاف بعض الماء المغلي ،إذ يجب أن يكون قوامها أشد كثافة من الحساء بقليل 4- يصب في بايركس ويترك ليبرد قليلاً 5-يقلى البصل بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ثم يصّفى 6- تقلى الكزبرة بزيت الزيتون مع الثوم المهروس ثم تصّفى 7- يقلى الخبز المقطع بزيت الزيتون حتى يصبح مقرمشاً ثم يصّفى 8- يزين البايركس بالكزبرة والبصل والخبز بالأشكال المختلفة التي تحبين وصحتين وألف هنا 
|
|
#2
02-02-2008, 03:17 PM
|
||||
|
||||
|
كل الشكر لك اختي ياسمينة
ان شاء الله نتذوقها واعطيك رايي
__________________
 
|
|
#3
02-02-2008, 03:58 PM
|
||||
|
||||
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة ياسمينة دمشق .. انا من زمــان نفسي اعرف شو الحراق اصبعه .. بسمعه كتيــر على التلفاز ،، مشكورة غاليتي على تعريفكِ اياها لنا .. جزيتِ خيراً وفقكِ الله لما يحب ويرضى دمتِ بحمى الرحمن .. 
|
|
#4
02-02-2008, 05:01 PM
|
||||
|
||||
|
أهلاً بك أخي محمد....
أكيد رح تعجبك
|
|
#5
02-02-2008, 05:03 PM
|
||||
|
||||
|
أهلا بفتاة القسام وبكل بنات وشباب ونساء ورجال وشيوخ فلسطين الغالية
يشهد الله أن قلوبنا معكم نورت الموصوع أختي
|
|
#6
03-02-2008, 12:32 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا على التعريف بهذه الاكله
اكيد طيبة جزاك الله خيرا
|
|
#7
03-02-2008, 12:53 PM
|
||||
|
||||
|
الشكر كله لك على مرورك أختي الكريمة
هي فعلا طيبة...جربيها
|
|
#9
02-03-2008, 12:20 AM
|
||||
|
||||
|
الشكر لك أختي أم نهال على طيب مرورك
|
|
#10
02-03-2008, 11:41 AM
|
||||
|
||||
|
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .......... يسلمو إيدكِ أختي الكريمة على الأكلة..وأكلاتكم مشهورة كثيرولذيذة  جزاكِ الله كل خير 
__________________
الحمــــد  للهوالشــــــــكر علـــــــ كل حالحسبــــي اله ونِـــــعم الوكيـــــل ولاحـــــــــــول ولاقوة إلا بالله العــلي العظيــــم اسالكم الدعاء لن انساكم لاتنسونا إشتقت لكم ولم أنســــاكم أبـــدًا
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض المتطور
