طريقة عمل الأرز باللحم المفروم والباذنجان.. أكلات زمان بطعم شهى - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4518 - عددالزوار : 1311584 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4943 - عددالزوار : 2042110 )           »          تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1174 - عددالزوار : 132769 )           »          3 مراحل لانفصام الشخصية وأهم أعراضها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 44 )           »          متلازمة الشاشات الإلكترونية: كل ما تود معرفته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          ما هي أسباب التعرق الزائد؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 39 )           »          أضرار الوجبات السريعة على الأطفال: عواقب يُمكنك تجنبها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          الوقاية من القمل بالقرنفل: أهم الخطوات والنصائح (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 36 )           »          علاج جفاف المهبل: حلول طبيّة وطبيعية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 39 )           »          الوقاية من القمل في المدارس: دليل شامل للأهل والمعلم! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 21-09-2022, 05:34 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,857
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الأرز باللحم المفروم والباذنجان.. أكلات زمان بطعم شهى

طريقة عمل الأرز باللحم المفروم والباذنجان.. أكلات زمان بطعم شهى




إيمان حكيم
أرز جدتي


في الماضى كانت الجدة تقوم بعمل أرز باللحم المفرومة والباذنجان والبشاميل ويطلق عليه اسم "أرز جدتى"، كان من الأطعمة السهلة غير المكلفة، والتي تعتبر من الأكلات سريعة التحضير والتي يمكن تقديمها كوجبة كاملة لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل صينية أرز جدتي على طريقة الشيف شيماء أسامة.

مكونات أرز جدتي



طريقة عمل صينية أرز جدتي:

المكونات:

3 أكواب أرز مصري مسلوق
ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة
كوب ونصف بشامل خفيف
ربع كيلو شرائح باذنجان مشوي
بقسماط
ملعقة سمن

طريقة تحضير أرز جدتي:

ندهن الصينية ملعقة سمن ونرشها بالبقسماط من جميع الجوانب
ثم نقلب الأرز المسلوق في كوب ونصف بشامل خفيف
نصنع البشاميل بكوب ونصف لبن و3 ملاعق كبيرة دقيق ونضعهم على النار حتى يصل القوام المطلوب ونضيف ملعقة سمن ونضيف ملح وفلفل
نضيف في الصينية نصف كمية الأرز وفي النصف نضع اللحم المعصج وشرائح الباذنجان
ثم نضع بقية الأرز وندخله على فرن مسبق التسخين لمدة ربع ساعة
ثم نخرجه ونقوم بقلبه من الصينية وتفضل أن تكون صينية ضد الألتصاق وتقدم
ويقطع ويقدم مع أطباق أخرى على حسب الرغبة، أو من الممكن تناول معه المشروبات الطازجه.

طريقة عمل أرز جدتي باللحم المفرومة


طريقة عمل أرز جدتي






__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 46.11 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 44.48 كيلو بايت... تم توفير 1.63 كيلو بايت...بمعدل (3.53%)]