طريقة عمل الفراخ بالمستردة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1109 - عددالزوار : 128639 )           »          زلزال في اليمن (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          المسيح ابن مريم عليه السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 4786 )           »          ما نزل من القُرْآن في غزوة تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          أوليَّات عثمان بن عفان رضي الله عنه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          القلب الطيب: خديجة بنت خويلد رضي الله عنها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          رائدة صدر الدعوة الأولى السيدة خديجة بنت خويلد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          طريق العودة من تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          ترجمة الإمام مسلم بن الحجاج (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          مسيرة الجيش إلى تبوك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-09-2020, 03:10 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,763
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الفراخ بالمستردة

طريقة عمل الفراخ بالمستردة




كتبت مى الشامى


فراخ بالمستطردة




يعد "الدجاج" من الأطعمة يحبها ولا يختلف عليها الكثيرون، ورغم أن أغلب السيدات يحاولن دائماً التجديد فى طريقة تقديمها لأفراد أسرهن، إلا أن الطرق التى يمكن تقديم الفراخ بها أصبحت محفوظة تماماً، مما دفع البعض للمل من تناولها، ولكل من تبحث عن التجديد فى طريقة تقديم أكلاتها والخروج عن الشكل التقليدى لها، نقدم لهن طريقة عمل الفراخ بالمستطردة حتى تستطيع كل أم أن تبهر عائلتها بوجبة جديدة ومختلفة، خاصة هؤلاء ممن يفضلوا الأكل اللاذع.

مقادير طريقة عمل

مقادير طريقة عمل الفراخ بالمستطردة

1 ¼ دجاج مخلى "6-8" صدور دجاج
¼ ملعقة من الخردل الخشن
2 ملعقة كبيرة مستردة حلوة
2 ملعقة كبيرة مستردة عادية
1/4 كوب + 2 ملعقة كبيرة من العسل
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون "مقسمة"
ملح
فلفل أسود
1/2 كوب بصل أصفر المفروم
2 فصوص الثوم المفروم
معلقة روزمارى
الكراث والبصل

تدبيل الفراخ



طريقة عمل الفراخ بالمستردة

- سخنى الفرن على درجة حرارة 250.
- قومى بتتبيل الدجاج مع الملح والفلفل وفرك الخردل الخشن.
- احضرى مقلاة كبيرة وضعى ملعقة زبدة تذوب على حرارة متوسطة.

الفراخ فى المقلاه
- ضيفى الدجاج وقلبيه على الجانبين.
- اخرجى الدجاج فى طبق وضعيه على الجانب.
- ضفى الكراث والبصل فى نفس وعاء الذى كان به الدجاج على النار لمدة 5 دقائق.
- ضفى الدجاج مرة أخرى إلى الكراث والبصل.

قبل دخولها الفرن

- قومى بإضافة الزعترو الروزمارى إلى الخليط.
- ضيفى المستردة إلى الخليط.
- أدخلى الدجاج فى الفرن لمدة 50-60 دقيقة.
- يقدم الدجاج الساخن مع الأرز والمكرونة أو البطاطس المحمرة والخبز.

الشكل النهائى




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 48.69 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.06 كيلو بايت... تم توفير 1.63 كيلو بايت...بمعدل (3.34%)]