طريقة عمل الفراخ بالمستردة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         القلب الناطق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          الظلم الصامت (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          من أدب المؤمن عند فوات النعمة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          عن شبابه فيما أبلاه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          بلقيس والهدهد وسليمان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          غزة تتضور جوعا.. قصة أقسى حصار وتجويع في التاريخ الحديث (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          لا تغفل عن الدعاء لإخوانك المنكوبين في غزة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          أنتم يومئذ كثير؛ ولكنكم غثاء كغثاء السيل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          موازينٌ مقلوبة! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          الدعاء على اليهود ومن عاونهم على حبس المسلمين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-09-2020, 03:10 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,681
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الفراخ بالمستردة

طريقة عمل الفراخ بالمستردة




كتبت مى الشامى


فراخ بالمستطردة




يعد "الدجاج" من الأطعمة يحبها ولا يختلف عليها الكثيرون، ورغم أن أغلب السيدات يحاولن دائماً التجديد فى طريقة تقديمها لأفراد أسرهن، إلا أن الطرق التى يمكن تقديم الفراخ بها أصبحت محفوظة تماماً، مما دفع البعض للمل من تناولها، ولكل من تبحث عن التجديد فى طريقة تقديم أكلاتها والخروج عن الشكل التقليدى لها، نقدم لهن طريقة عمل الفراخ بالمستطردة حتى تستطيع كل أم أن تبهر عائلتها بوجبة جديدة ومختلفة، خاصة هؤلاء ممن يفضلوا الأكل اللاذع.

مقادير طريقة عمل

مقادير طريقة عمل الفراخ بالمستطردة

1 ¼ دجاج مخلى "6-8" صدور دجاج
¼ ملعقة من الخردل الخشن
2 ملعقة كبيرة مستردة حلوة
2 ملعقة كبيرة مستردة عادية
1/4 كوب + 2 ملعقة كبيرة من العسل
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون "مقسمة"
ملح
فلفل أسود
1/2 كوب بصل أصفر المفروم
2 فصوص الثوم المفروم
معلقة روزمارى
الكراث والبصل

تدبيل الفراخ



طريقة عمل الفراخ بالمستردة

- سخنى الفرن على درجة حرارة 250.
- قومى بتتبيل الدجاج مع الملح والفلفل وفرك الخردل الخشن.
- احضرى مقلاة كبيرة وضعى ملعقة زبدة تذوب على حرارة متوسطة.

الفراخ فى المقلاه
- ضيفى الدجاج وقلبيه على الجانبين.
- اخرجى الدجاج فى طبق وضعيه على الجانب.
- ضفى الكراث والبصل فى نفس وعاء الذى كان به الدجاج على النار لمدة 5 دقائق.
- ضفى الدجاج مرة أخرى إلى الكراث والبصل.

قبل دخولها الفرن

- قومى بإضافة الزعترو الروزمارى إلى الخليط.
- ضيفى المستردة إلى الخليط.
- أدخلى الدجاج فى الفرن لمدة 50-60 دقيقة.
- يقدم الدجاج الساخن مع الأرز والمكرونة أو البطاطس المحمرة والخبز.

الشكل النهائى




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.78 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 48.11 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.35%)]