عجينة المعمول - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         لطائف دلالات القرآن في خواتم سرد القصص (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          رحلة التعافي مع اسم الله الشافي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          إضاءات منهجية من بعض مواقف الإمام مالك العقدية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          الأدلة العقلية على وجود الخالق جل وعلا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          تحريم قول ما شاء الله وشئت أو ما شاء الله وشاء فلان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          فضل التعوذ بكلمات الله التامات (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          شموع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 104 - عددالزوار : 17370 )           »          مبادرة لا تغضب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          حقوق الوطن (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          تفسير آيات الصيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 5 - عددالزوار : 669 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة > ملتقى الحمية والتغذية
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الحمية والتغذية قسم يختص بالرجيم وانواعة والاطباق المتنوعة الخاصة بالحمية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-06-2022, 09:38 AM
زينة76 زينة76 غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
مكان الإقامة: lebanon
الجنس :
المشاركات: 30
الدولة : Lebanon
افتراضي عجينة المعمول

المعمول من اشهر والذ الحلويات في الشرق الاوسط ويتم تقديمه بعدة حشوات مختلفة كالتمر والمكسرات ( جوز - فستق ) وغيرها .
المكونات :
كيلو من الطحين ( الدقيق)
ملعقة صغيرة مِن البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتين من السكر البودرة
٢٠٠ غرام من الزبدة
ملعقتان من السمن البلدي
نصف كوب من الزيت
ملعقة صغيرة خميرة
٦ ملاعق كبيرة حليب
حشوة ( تمر - جوز - او فستق )
طريقة عمل عجينة المعمول :
دوبي السمن والزبدة والزيت على نار متوسطة .
في وعاء ضعي الطحين واضيفي عليه اسائل المكون من الزيت والزبدة والسمنة ، واضيفي باقي المكونات فوقهم وامزجيهم جيداً
ضيفي بعدها الماء الدافئ وامزجيهم جيداً
ضعي المزيج جانباً حتى تختمر العجينة وغطيها جيداً
حمي الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية
كوري العجينة مقدار ملعقة كبيرة واحشيها بالحشوة التي ترغبين بها ثم اغلقيها على هيئة كرة بعدها ضعيها بقالب تزيين المعمول ورصيها في الصينية وادخليها الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ، قدميها باردة
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 43.22 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 41.56 كيلو بايت... تم توفير 1.65 كيلو بايت...بمعدل (3.83%)]