|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
15-02-2006, 09:35 PM
|
||||
|
||||
حبيباتي في الله هاجر ونعمة وفتاة الإسلام ودارين أسعدتني ردودكن وان شاء الله انتظرو مني المزيد.
__________________
  
|
|
#2
15-02-2006, 09:53 PM
|
||||
|
||||
|
السلام عليكم
كيف الحال اختى الغاليه منيبه الحمد لله على رجوعك وانا مسرورة بمعاودة قراءة مواضيعك الجميله وانا انقطعت فترة عن المنتدى ولكن كنت اتصفح دائما من غير مشاركه والان ساعود ان شاء الله بقدر استطاعتي واشكرك على موضوعك اللذيذ    :salam:
|
|
#3
20-02-2006, 03:43 PM
|
||||
|
||||
حلى الفول السوداني  المقادير الحشوة 1 كلغ فول سوداني 2/1 ملعقة صغيرة مستكة 250 غ سكر ملعقتان ماء زهر العجينة 500 غ كريمة طرية 1 كلغ دقيق الطريقة العجينة تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا. الحشوة يحملر الفول السوداني في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة... فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا .... 
__________________
|
|
#4
28-02-2006, 02:20 PM
|
||||
|
||||
|
الشباكية  المقادير 1 كلغ دقيق 1بيض 150 غ سمسم محمص ومطحون نصف كوب زيت 150 غ زيدة 2 ملاعق خل ملعقة خميرة فورية كاس صغير ماء الزهر شوي زعفران 2 ملاعق قرفة شوية مستكة كوب صغير ماء بارد سمسم للتزيين الطريقة نضع كل المكونات مع بعض باستثناء الماء ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء شيئا فشيئاكي تحصل على عجينة صلبة نقوم بعجنها جيداجداااااااا ليس اقل من نصف ساعة نشكلها على شكل كرات صغيرة ثم نبدا بتشكيلها كما هو مبين في الصورة...... يشرط كل مربع الى ثلات اطراف دون فصل العجينة يشبك حيث يرفع مستطيل ويترك اخر حتى الحصول على عجينة مشبكة تقلى في الزيت الغليان حتى تستوي وتغمس في العسل وتزين بالسمسم .....
__________________
|
|
#5
15-03-2006, 02:44 PM
|
||||
|
||||
|
:salam: مشكورة اختى منيبة ممممممممممممممممم وصفة جميلة جدا ونتمنى المزيد وفقق الله
__________________
|
|
#6
30-06-2006, 06:30 PM
|
|||
|
|||
|
مشكورررررررر علي المجهود
وجزاك الله كل خير وجعله الله في ميزان حسناتك اخوكم في الله احمد المسلم
__________________
     لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين اجعل زادك في الدنيا تقوي الله اخوكم في الله احمد المسلم
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لعشاق الحلوى المغربية مصورة | نسمة الايمان | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 15 | 20-12-2010 07:07 AM |
| ملف للصالونات المغربية | *سارة* | ملتقى الاثاث والديكور | 28 | 04-06-2007 09:00 PM |
| بلدنا و المغربية ...واه يا بلد | أمة الحق | من بوح قلمي | 5 | 26-02-2007 05:55 PM |
| الحريرة المغربية | منونة | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 7 | 30-10-2006 04:38 AM |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض المتطور
