|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
23-06-2010, 05:58 AM
|
||||
|
||||
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
اشكرك اختي
|
|
#2
25-06-2010, 02:35 AM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
[quote=الصلبرةالذاكرة;964806]
لا شكر على واجب أخيتي
|
|
#4
26-06-2010, 01:09 AM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
[quote=ام الزهرة;965945]
الله يعطيك الصحة اهلا وسهلا بك أخيتي
|
|
#5
10-11-2010, 06:45 PM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
فقاص بورقة البسطيلا إ 250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ سكركلاصي+150غ زبدة +2ملاعق من ماء زهر + ورقة بسطيلة . يخلط لوز+ جوز+ قليل من قرفة+ سكركلاصي + ماء زهر+ قليل من زبدة. جيدا . تدهن ورقة بزبدة مذابة نضع خليط لوز ونلف عليه ورقة جيدا نقطعه مثل فقاص ثم يدهن بزبدة وبيض مطرب يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة   
|
|
#6
10-11-2010, 06:50 PM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
حلوى الكوكياجة 1 كيلو شكلاط ابيض _ نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ربع كيلو سكر سنيدة قليل من الزبدة قليل من القرفة قليل من ماء زهر دوبي الشكللاط و أنزليه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و عملي عقيقة في الراس و عمليها في الكويغطات:  Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] 
__________________
|
|
#7
10-11-2010, 06:53 PM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
حلوة بالعسل كأس لوز مطحون كأس من الكوك نصف كأس سكر كلاصي 1 خميرة 1 لافاني رابعة الزبدة دايبة 2 بيضات الدقيق حسب الخليط للتزيين الفواكه المعسلة لوز مصلوق ومنقي وهرمش بياض 2 بيضات والعسل باش تغطس فيه Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ] Réduction à 62% de la taille originale [ 640 x 480 ]
|
|
#9
20-01-2011, 12:26 AM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
[quote=زهر@;1062817]
تسلمين أخيتي موفقة ان شاء الله
__________________
|
|
#10
21-01-2011, 01:00 AM
|
||||
|
||||
|
رد: ملف وصفات المطبخ المغربي ....مع الصور ووووووووووومتجدد
الحقيقة المطبخ المغربي رائع وشهي جدا
تسلم ايدك أختي الكريمة
__________________
  في زحمة الحياة واختلاط المفاهيم وتغير النفوس لاتنس أن لك رب كريم خلقك وهو أعلم بك فارتمي بين يديه باكيا...ولن يخذلك أبــــــــدا 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
دمتي منورة 
العرض المتطور
