البسبوسة في 8 وصفات مختلفة

[ابوالوليد المسلم]

البسبوسة في 8 وصفات مختلفة



نقدم لك طريقة تحضير البسبوسة الشهية ب8 وصفات مختلفة..


بسبوسة بشراب البرتقال الشهية






المقادير





- سكر : كوبان
- الزيت النباتي : كوب
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوبان
- البيض : 4 حبات
- عصير البرتقال : كوب (مقادير شراب البرتقال)
- الماء : كوب (مقادير شراب البرتقال)
- سكر : كوب (مقادير شراب البرتقال)







طريقة التحضير




1. اخفقي البيض والسكر والحليب والزيت والبيكينج باودر جيداً في وعاء حتى يتجانس الخليط.

2. أضيفي السميد واعجني جيداً.

3. ادهني صينية مناسبة للفرن بالقليل من الزيت ورشة طحين ثم اسكبي خليط البسبوسة فيها وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج.

4. لتحضير شراب البرتقال ضعي كوب الماء والسكر على النار حتى يذوب مع التقليب المستمر ثم ارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج.

5. أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي.

6. بعد أن تنضج البسبوسة يسكب عليها شراب البرتقال وتزين بالمكسرات حسب الرغبة.


بسبوسة بالنوتيلا بالخطوات والصور







المقادير





- سميد خشن : كوبان
- جوز الهند : كوب
- لبن زبادي : كوبان
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- ماء ساخن : فنجان صغير
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب








الخطوات







1
مقادير البسبوسة بشوكولاتة النوتيلا










2
نضع السميد في وعاء الخلط










3
ثم نضيف جوز الهند، والفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر










4
نضيف المقادير السائلة فنصب الزيت النباتي، ومن ثم السمنة










5
ونعجنهم جيداً حتى تذوب السمنة تماماً










6
نضع اللبن الزبادي فوق باقي المقادير، ونحرك من جديد










7
نصب الماء الساخن ويحرك الخليط جيداً










8
يوضع الخليط في قالب الكب كيك نسكب طبقة من خليط البسبوسة










9
ثم طبقة من شوكولاتة نوتيلا










10
وطبقة أخيرة من خليط البسبوسة










11
وتخبز البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم يحمر وجهها وتزين بالمكسرات وتقدم
















بسبوسة باللبن خطوة بخطوة بالصور


بسبوسة باللبن خطوة بخطوة بالصور .. تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة والتقليدية، وتتميز بسهولة تحضيرها بالمطبخ





المقادير





- سميد خشن : كوبان
- جوز الهند : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- لبن زبادي : كوب ونصف
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- قطر : كوبان (الشيرة)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)








الخطوات







1
نخلط السميد مع كوب جوز الهند وكوب السكر










2
ثم نضيف ملعقة من الفانيلا وملعقتان من البيكنج باودر










3
نضيف نصف كوب من الزبدة المذابة










4
ثم نسكب كوب من الزيت النباتي فوق باقي المقادير










5
باستخدام اليد نحرك جيداً حتى تمتزج المكونات


يتبع