|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
22-10-2007, 03:42 PM
|
|||
|
|||
تحضير السبيط للطهى بالخطوات ....كلمار
طريقه تنظيف و تحضير السبيط للطهى بالخطوات
من اول ما تشتريه طازج حتى تقليه فى الزيت و تقدميه ساخنااا مع الليمون اتمنى تفيدكم  امسكى بجسم السبيط جيداااا شدى الراس بشده و بحرص و لفيها بطريقه حلزونيه اذا لزم الامر لتسهيل خروجها حاولى الاتقطعى كيس الحبر الداخلى اما ان قطع فسارعى بغسله بالماء  ادخلى يدك الى داخل الجسم و حاولى تنظيفه و شدى الى الخارج  هذا النوع له ساسه عظميه تشبه قطعه البلاستيك الطويله يجب الوصول اليها و التخلص منها  التاكد من التخلص من كل الزوائد و عدم وجود اى بقايااا تحت الماء  تاكدى من نظافته تمامااا  الان من الداخل نظيف و خالى تماما الا من بقايا قليله للحبر الاسود  نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج  الغشاء الخارجى نحتاج ان نزيله  نزعه يكون اسهل و اسرع فى الانواع الصغيره تاكدى من زوال الغشاء كله   الان اصبح السبيط نظيف تماماااا  نقطع الراس و المعده و نرميهم  نقطع الارجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى  نقطع الجسم دوائر او حلقات فقط نتاكد انها قليله السمك .. رفيعه  و الاجنحه الى قطع  نضع القطع فى الدقيق  اتركى القطع فى الدقيق حتى تصبح لزجه لان هذا يعطى السبيط قرمشه رائعه عند القلى  يحمر حتى يصبح ذهبى اللون و يقدم مع عصير الليمون وانا اعمله مع ارز بالكارى وسلطه  بحبو كثيرررررررررررررررر ر بكل انواعه ممكن اضيف معلومة صغيرة لمن يقطع دوائر اتركيه يرتاح مدة من الزمن في الحليب البارد و كيس واحد من خميرة الحلوى راح تلاحضي انه يصير طري لمن يتسوي و ممكن تضيفي نكهة الفانيلاااااااا بتجنن و ريحة طيبة وبالهنا
__________________
      مغربية فلسطينية و افتخر 
|
|
#2
22-10-2007, 04:27 PM
|
||||
|
||||
حبيبتنا عرضك راااااااااااااائع شكر الله لكِ
|
|
#3
22-10-2007, 10:27 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
الله يوفقك و يسعدك و يفرح قلبك بالدارين عزيزتي
__________________
مغربية فلسطينية و افتخر
|
|
#4
23-10-2007, 09:54 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
تسلمي تسلمي تسلمي اللهم آآآآآآآآآآآآآآآآآمين وإياكم
|
|
#6
01-11-2007, 10:59 AM
|
||||
|
||||
|
أختي الغالية * أمنية * ما شاء الله ما اجمل طرقة طرحك للموضوع وشكرا لكِ على هذه الصور والوصفة المميزة دمتِ في رعاية الله وحفظه 
__________________
  أَطْـــ ي َــافْ المَـــ جْ ـــدحَمَامَةً تَحْمِلُ رِسَالةً لِكَيْ تُوَّصِلَ تَارِيخَ أَرْضَ الرِبَاطْ عَبْرَ نَافِذَةِ العَالَمْ ..لِنَجْعَلَ مِنَ الأَلمْ أَمَلْ
|
|
#7
01-11-2007, 04:54 PM
|
|||
|
|||
 
__________________
|
|
#8
03-11-2007, 01:45 AM
|
||||
|
||||
|
الله يعطيكى العافيه ....... تسلم ايدك يا غاليتى....
__________________
  
|
|
#9
04-11-2007, 01:16 AM
|
|||
|
|||
|
شكرااااااا
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
