7 صوصات مختلفة يمكن تقديمها مع اللحوم.. هتخلي أكلك ولا المطاعم - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حكم المؤثرات الصوتية في الأناشـــــــــــيد الدينية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          من فطّر صائما كان له مثل أجره (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          صيام الواتسيين...! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          ادعية مأثورة فى رمضان. (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          شعبان... شهر ترفع فيه الأعمال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          من منا وضع خطة لرمضان ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          حديث قدسي مكذوب يصف حال الجنين في رحم أمه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          تفسير قوله -تعالى-: {إن الله لا يغير ما بقوم حتى يغيروا ما بأنفسهم} (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          من غلبه النوم واستيقظ بعد الشروق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          باختصار .. عاشوا بسلام ورحلوا في سلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 03-07-2022, 04:31 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,316
الدولة : Egypt
افتراضي 7 صوصات مختلفة يمكن تقديمها مع اللحوم.. هتخلي أكلك ولا المطاعم

7 صوصات مختلفة يمكن تقديمها مع اللحوم.. هتخلي أكلك ولا المطاعم




سما سعيد

صوص اللحمة.. صورة توضيحية


اعتدنا على تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية أو تسويتها على الجريل، ولكن هناك بعض الصوصات المختلفة التي تضيف بعض النكهات المميزة على قطعة اللحم وتجعلها غنية بالعصارة اللذيذة الشهية، مثل صلصة المشروم، وغيرها من الصلصات، لذا يستعرض اليوم السابع مجموعة من الصوصات مختلفة يمكن تقديمها مع اللحوم وفقاً لموقع " thespruceeats" كما يلي:
صوص المشروم:

يمكن تقديم صلصة الفطر الكلاسيكية أو صوص المشروم هذه مع جميع أنواع أطباق اللحوم المشوية، بما في ذلك شرائح اللحم.
روبرت صوص:

صوص روبرت هي صلصة مصنوعة من البصل والخردل والخل الأبيض، يمكن تقديم صلصة روبرت مع أي نوع من اللحوم ولكنها لذيذة بشكل خاص مع اللحم المشوي.
صوص شاركوتير:

صلصة شاركوتير هي في الأساس صلصة روبرت مع المزيد من اللحم المفروم، ومناسبة مع اللحم المشوي والباستا ريد صوص.
صوص الليونيز:

أما صوص الليونيز فهو يتميز بوجود البصل والخل، مع مزيج من الفلفل الأسود والكزبرة الجافة، يشكل ثنائي رائع جيدًا مع اللحوم المشوية.
صوص بيرسي:

وعن صوص بيرسي فهي صلصة سميت على اسم منطقة في شرق باريس، وهي صلصة لذيذة للمشاوي وشرائح اللحم، إنها تشبه إلى حد كبير صلصة الخل.
صوص شاسور:

هي من الكلمة الفرنسية لـ "hunter"، يتم تقديم صلصة شاسور، مع لحم الغزال والأرانب وأطباق أخرى كثيرة ومتنوعة، وهي مصنوعة من الفطر المقلي والكراث والقليل من الخل.
صوص بيرنيز:

أما عن صوص بيرنيز هو صوص غني بالزبدة، مع المزيد من الكرات والفلفل الأسود المطحون، عادة ما يتم تقديم بيرنيز مع شريحة لحم مشوية سواء انتركوت أو فيليه.

بيرسي صوص



روبرت صوص



صوص الليونيز



صوص المشروم



صوص بيرنيز



صوص ساشور



صوص شاركوتير





__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 59.22 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.50 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.90%)]