طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1081 - عددالزوار : 127412 )           »          أدركتني دعوة أمي! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          الوقف الإسلامي وصنائعه الحضارية .. روائع الأوقاف في الصحة العامة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          حقيقة الإسلام ومحاسنه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          المرأة .. والتنمية الاقتصادية في الإسلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          أسباب الثبات على الدين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          مكارم الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 7 - عددالزوار : 4776 )           »          مفاسد الغفلة وصفات أصحابها! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          من جهود علماء الكويت في ترسيخ عقيدة السلف الصالح (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          سفراء الدين والوطن .. الابتعاث فرص تعليمية وتحديات ثقافية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 09-04-2020, 03:22 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,721
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل

وأحلى من الجاهز ..


طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل



كتبت – نورهان فتحى




برجر الدجاج


يعشق أولادنا ساندويتشات البرجر الجاهزة سواء كانت من اللحم أو الدجاج، بالرغم من أنها غير مضمونة النظافة أو الجودة، ومن هذا المنطلق نقدم لكى سيدتى اليوم من مطبخ اليوم السابع طريقة عمل برجر الدجاج واللحم بأسهل وأنظف الطرق، كالآتى:


مكونات البرجر المنزلى:


1)1/2 كيلو لحم أو دجاج مفروم
2)بيضة
3)بصلة متوسطة الحجم
4)ملعقة من دقيق السميد
5)معلقة فلفل
6)ملعقة ملح
7)ملعقة بقسماط
8)زيت نباتى للتحمير

طريقة تحضير البرجر المنزلى:



1) أحضرى كبة بسكين حامى جدا وأعيدى فرم اللحم أو الدجاج المفروم مع البصلة فيها حتى يمتزجان تماماً
2)اضيفى السميد والملح والفلفل والبقسماط على الكبة وأمزجيهم جيداً
3)ضيفى البيضة على المزيج وأعجنى مرة أخرى حتى تمتزج البيضة تماماً
4)لفى العجين بكيس بلاستيك واتركيها لترتاح فى الثلاجة لعدة ساعات
5)اخرجى العجينة من الثلاجة وقطعيها لشرائح حسب الحجم الذى تفضليه
6)يمكنك حفظ البرجر جاهز فى الثلاجة بعد تقسيمه لشرائح مع مراعاة وضع كيس من البلاستيك بين كل طبقة وأخرى
7) سخنى الزيت النباتى جيداً حتى يحمى وأسقطى فيها حبات البرجر واحدة تلو الأخرى حتى تمام السوى، مع مراعاة التقليب حتى تحمر شريحة البرجر من كل الجوانب، وبالهنا والشفا.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 55.89 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 54.18 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (3.07%)]